S&L und die Umwelt
S&L arbeitet seit Februar 2020 bis heute überwiegend aus dem Home-Office. Seit 01.08.2021 arbeiten unsere Mitarbeiter nun 3 Tage pro Woche im HomeOffice und 2...
S&L und die Umwelt
Wir bei S&L!
S&L unterstützt die Aktion „Wissen was geht!@home“
S&L unterstützt die Aktion „Wissen was geht!@home“
Wir öffnen unser virtuelles Tor für dich! Du möchtest "was mit Computern" machen, hast aber noch keine konkreten Vorstellungen was auf dich zu kommen könnte? Dann...
Die neue Hyper-V Test und Schulungsumgebung – Ein Azubiprojekt
Die neue Hyper-V Test und Schulungsumgebung – Ein Azubiprojekt
In diesem Blogartikel stellen wir unsere neu eingerichtete Hyper-V Testumgebung vor, welche wir Azubis erstellt haben. In Zukunft soll diese als Testumgebung, aber...
BBQ in der Firma in Zeiten von Corona
BBQ in der Firma in Zeiten von Corona
Schichtfleisch vom Simmentaler Skirt Steak oder BBQ in der Firma in Zeiten von Corona 😊 Der Tag beginnt schon negativ um vor 7:00Uhr… In diesem Fall gut so!. Für uns...
Raspberry Pi – Co2 Messstation für Büroräume
Raspberry Pi – Co2 Messstation für Büroräume
Nachdem ich Anfang Dezember einen Raspberry Pi zur Anzeige eines MoSo Dashboards verwendet habe, habe ich mich in diesem Projekt der Aufgabe gewidmet, mithilfe eines...
Wir gratulieren Dennis Mohrmann zum Citrix Technology Advocate 2021!
Wir gratulieren Dennis Mohrmann zum Citrix Technology Advocate 2021!
Wir freuen uns sehr darüber, dass wir mit Dennis Mohrmann einen CTA in unseren Reihen begrüßen dürfen! Damit ist der Teamleiter unseres Citrix Teams und langjähriger...
Ein Azubi berichtet: Swimlane Diagramme
Ein Azubi berichtet: Swimlane Diagramme
Vorwort Im Rahmen meiner Ausbildung sollte ich einen Vortrag über das Konzept von Swimlane Diagrammen halten. Corona bedingt fand das ganze leider online statt, was...
Unsere Highlights im Blog 2020 & Blogpause
Unsere Highlights im Blog 2020 & Blogpause
Die Feiertage stehen vor der Tür. Für die meisten bedeutet das: Ab zu den Eltern, Schwiegereltern oder Großeltern: Windows Updates warten darauf installiert zu...
Ein Azubi berichtet: Raspberry Pi zur Anzeige eines MoSo Dashboards
Ein Azubi berichtet: Raspberry Pi zur Anzeige eines MoSo Dashboards
Nun sind bereits über zwei Monate, seit ich meine Ausbildung bei der S&L BusinessSolutions GmbH angefangen habe, verstrichen. Es boten sich mir in der Zeit schon...
Best Practices für Ihre nächste Telefonkonferenz
Best Practices für Ihre nächste Telefonkonferenz
S&L Best Practices für Ihre nächste Telefonkonferenz Der aktuellen Situation geschuldet haben wir in den letzten Wochen verstärkt Telefonkonferenzen geführt....
Hoch dosiert motiviert!
Hoch dosiert motiviert!
Sehr geehrte Kunden. »Außerordentliche Situationen erfordern einen außerordentlichen Einsatz.« Aussagen wie diese lassen sich immer sehr leicht treffen, so lange...
Neuordnung der IT-Berufe – Was ändert sich in Zukunft?
Neuordnung der IT-Berufe – Was ändert sich in Zukunft?
Letzte Woche fuhren wir neugierig zu einer Informationsveranstaltung der IHK nach Montabaur, um uns einen ersten Überblick über die neuen und angepassten IT-Berufe...
Unser Citrix Team für Sie auf dem Citrix Summit 2020 in Orlando
Unser Citrix Team für Sie auf dem Citrix Summit 2020 in Orlando
Auch im neuen Jahr halten sich die Kollegen aus dem Citrix Team auf dem neusten Stand und besuchten vom 13.01.-15.01.2020 den großen Citrix Summit 2020 im Walt...
Sous Vide – so gut!
Sous Vide – so gut!
…oder Entrecôte geht immer! Der Winter hat uns voll im Griff und das Outdoor-Grillequipment ist sicher verstaut bis es wieder entsprechendes BBQ-Wetter gibt;...
S&L ist NVIDIA Preferred Partner
S&L ist NVIDIA Preferred Partner
Warum um alles in der Welt brauche ich eine Grafikkarte im Server? Seit Mitte Juli freuen wir uns im S&L-Team nun endlich auch offiziell NVIDIA Partner zu sein....
Das war der S&L Coffee Break: „Passendes Management für den Arbeitsplatz der Zukunft“
Das war der S&L Coffee Break: „Passendes Management für den Arbeitsplatz der Zukunft“
Am 15.05.2019 wagten wir ein kleines Experiment und luden Kunden und Interessierte zu einem neuen Veranstaltungsformat zu uns. Der S&L Coffee Break zum Thema...
Ausbildung zum Fachinformatiker für Systemintegration
Ausbildung zum Fachinformatiker für Systemintegration
Hallo zusammen! Mein Name ist Daniel und ich bin Azubi im ersten Lehrjahr bei der Firma S&L Netzwerktechnik GmbH. Momentan werde ich im First Level Support,...
Unsere Highlights im Blog 2018
Unsere Highlights im Blog 2018
Das Jahr neigt sich gen Ende, wir steuern unbestritten direkt auf Weihnachten zu. Die Kollegen schwelgen noch in der Erinnerung an unsere Kanutour beim Sommerevent...
Grillen in der Fastenzeit?!
Grillen in der Fastenzeit?!
Vorbei ist er, der Karneval. Man grüßt sich nicht mehr mit Helau, sondern mit Hallo. Essen von der Imbissbude? Nee! Alles wieder normal. Jetzt wird wieder selber...
Corn Dogs – BBQ für Spießer
Corn Dogs – BBQ für Spießer
Eine zünftige Grill-Party besteht immer aus mehreren Gängen. Als Vorspeise ist hierbei Fingerfood absolut im Trend und beschäftigt die hungrigen Gäste bis die...
Beef Back Ribs in 7h vom Smoker
Beef Back Ribs in 7h vom Smoker
Beef Ribs sind unterteilt in Beef Back Ribs und in Beef Short Ribs. Die Short Ribs vom US Beef zeichnen sich durch einen besonders hohen intramuskulären Fettanteil...
New Toy in Town – Zubereitung im Höllenfeuer oder alles Gute kommt von Oben
New Toy in Town – Zubereitung im Höllenfeuer oder alles Gute kommt von Oben
Männer werden 7 Jahre alt – danach wachsen sie nur noch… könnte eine alternative Überschrift sein. „Du hast doch schon einen Grill, einen Smoker und einen...
Die Mac & Cheese Bacon BOMB bei S&L
Die Mac & Cheese Bacon BOMB bei S&L
So oder so ähnlich würde die Zeitungsüberschrift lauten. Wir können aber alle Leser beruhigen, es handelte sich nur einmal mehr um ein BBQ-Projekt: „Mac & Cheese...
#PigData statt #BigData
#PigData statt #BigData
Wer sich schon einmal mit dem Grillkosmos auseinandergesetzt hat, kennt die feinen aber wichtigen Schritte von „Bleu“ bis „Well Done“, von „Saftig“ bis zur allseits...
Da nehmen wir mal einen DOpf…
Da nehmen wir mal einen DOpf…
Es soll tatsächlich noch Leute geben, die von einer „Grillsaison“ sprechen. Von Angrillen im Frühjahr und Abgrillen im Herbst. Der wahre Griller ist natürlich das...
Thailändisch kochen – Kochkurs am 02.11.2016
Thailändisch kochen – Kochkurs am 02.11.2016
Als kleines Dankeschön an unsere SundLinnen hatten sich die Chefs ein „Incentive“ der kulinarischen Art ausgedacht. Der Kochkurs fand in den neuen Firmenräumen von...
Ausbildung in der IT: Fachinformatiker Anwendungsentwicklung
Ausbildung in der IT: Fachinformatiker Anwendungsentwicklung
Hallo erstmal! Ich heiße Luca und bin Azubi im ersten Lehrjahr bei der S&L BusinessSolutions GmbH. Ich habe mittlerweile an mehreren kleineren externen und...
Eine Art „Elsässischer Kartoffelauflauf“
Eine Art „Elsässischer Kartoffelauflauf“
Fleisch gehört zweifelsohne immer zu den Hauptdarstellern einer BBQ-Party. Aber ohne Nebendarsteller der gleichen Güte fehlt etwas – es ist einfach nicht „rund“. Den...
BBQ-Blog – Beef Brisket
BBQ-Blog – Beef Brisket
Filet oder Roastbeef – das sind edelste und teure Fleischstücke, aus denen die leckersten Steaks gemacht sind. Das man aber auch aus vergleichsweise günstigem und...
BBQ Blog – Baby Back Ribs – Loin Spare Ribs in 3-2-1 Methode
BBQ Blog – Baby Back Ribs – Loin Spare Ribs in 3-2-1 Methode
Was ist die 3-2-1-Methode? Die bekannteste Art Ribs zuzubereiten ist die sogenannte 3-2-1-Methode. Die drei Ziffern stehen für drei verschiedene Phasen und deren...
Projektarbeit auch im Urlaub: Mein „Pulled Pork“-Projekt
Projektarbeit auch im Urlaub: Mein „Pulled Pork“-Projekt
Die Arbeit eines Consulters endet auch im Urlaub nicht. Schon lange hatte ich mir vorgenommen, während meines Urlaubs einmal Pulled-Pork-Burger zu grillen. Pulled...
BBQ Blog – Part 6: Spanferkel trifft auf Ziegenkäse mit frischen Feigen
BBQ Blog – Part 6: Spanferkel trifft auf Ziegenkäse mit frischen Feigen
Nicht allzu häufig sieht man frische, reife Feigen im Super-Markt. Bietet sich diese Gelegenheit dann unerwartet, gilt es schnell zu handeln. BBQ ist auch immer ein...
BBQ Blog – Part 5: Rumpsteak „Wet Aged“ mit Magic Dust & Coffee Cannonball Rub
BBQ Blog – Part 5: Rumpsteak „Wet Aged“ mit Magic Dust & Coffee Cannonball Rub
Heute mal mit zwei neuen Varianten von Rub. Magic Dust & Coffee Cannonball von Ankerkraut. Weitere Zutaten: Maille Dijon-Senf mit grünem Pfeffer Oliven Öl von...
BBQ Blog – Part 4: Rib-Eye-Steak „Wet Aged“ mit Thymian & Rosmarin und Cajun
BBQ Blog – Part 4: Rib-Eye-Steak „Wet Aged“ mit Thymian & Rosmarin und Cajun
Ist mittlerweile meine Lieblingsmarinade für ein Wet-Aged Ribeye oder Roastbeef mit Thymian & Rosmarin. Zutaten: Frisch gemahlener Telly Cherry Pfeffer, schwarz...
BBQ-Blog – Part 3: Schweinefilet „African-Style“, „Karibik-Style“ und Chimichurri
BBQ-Blog – Part 3: Schweinefilet „African-Style“, „Karibik-Style“ und Chimichurri
Heute steht einmal „exotisches Grillen“ auf dem Programm – man muss ja schließlich auch mal über den (Grill)Teller-Rand hinaus schauen. Da das „Probierpaket“ der...
BBQ-Blog – Part 2: Das Zertifikat der etwas anderen Art
BBQ-Blog – Part 2: Das Zertifikat der etwas anderen Art
Eine Weiterbildung muss nicht immer im Bereich der IT sein. Das haben sich auch einige Kollegen der BuSo gedacht und kurzerhand an einem Weber Grillseminar...
BBQ-Blog – Part 1
BBQ-Blog – Part 1
Networking ist manchmal ganz schön anstrengend. Deshalb sollte man nur gestärkt an die Arbeit gehen. Ohne Mampf kein Kampf Für einen Netzwerker ist das einfach:...